2019-09-15-15h17m50s Cranberry

Beeren, überall Beeren. Wenn man in Deutschland froh sein muss, eine vereinzelte wilde Beere im Wald zu finden, gibt es sie in Skandinavien fast überall. Teilweise sogar massenweise als Waldbodenbelag. 

Besonders im Norden trifft man am Wochenende häufiger auf Familien mit Kind und Hund, die neben Grillen und Picknick auf Beerenjagd gehen.

Auch wir sind der Sammelwut erlegen mit reichhaltiger Ausbeute:


  • Himbeeren als leckeren Snack beim Wandern
  • Blaubeeren und Cranberries als Müsli Beilagen oder Marmelade.
  • Cloudberries bzw. Moltebeere als Marmelade
  • Krähenbeere als geschmacksarme Abwechslung
  • Und natürlich die Moorbeere als Saft

Die Moorbeere gibt es in Sumpfgebieten. Cranberries in moosigen, schattenreichen Waldböden, wie auch die Krähenbeere. Die Blaubeere bevorzugt eine Hanglage, wächst aber auch neben der Cranberry. Cloudberries trifft man eher selten. Wir fanden sie auf einer offen, mageren Hochebene.